해물뚝배기[조리법] 2010/06/18 14:43 중하는 머리와 껍질을 떼고 꼬리만 남겨 놓는다. 가리비는 내장을 제거하고 씻어 잔칼집을 넣는다. 오징어는 손질하여 껍질을 벗긴 후 안쪽면에 어슷하게...
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