( 냉동 ) 음식별 냉동노하우 야채 종류 느타리 버섯 씻은후 물기를 쏙빼고 밀페용기에 담은후 보관 대파 요리마다 용도가 다르니 용도에 맞게 썰어준후(어슷썰기,작게썰기등..) 밀폐용기에 보관 오이 ...

( 해동 ) 식재료별 "해동" 방법 식재료별 해동방법을 알아본다. 그리고 냉동방법도 확인하자. 냉동실에 넣어두면 아무리 오래되어도 먹을 수 있다고 생각하는가? 그렇지 않다. 냉동실에 넣는 순간부...